Arthus Rouge 6x75 cl 2016

80% Syrah 10% Grenache 10% Mourvèdre ; Élevage 14 mois en barrique

Robe rubis profond. Nez complexe et gourmand de fruits noirs confiturés mêlé à des notes d’épices chaudes (cannelle et poivre).  A l’agitation, on décèle des arômes boisés subtils de cèdre avec des notes de tabac blond. L’attaque est souple et se poursuit sur un beau volume en bouche, avec une belle structure tannique. Finale persistante, avec une certaine onctuosité et des notes de réglisse.

Accords mets et vin : Homard Thermidor, Tourte aux asperges, foie gras et truffes, Tian de légumes d’été, Plats de gastronomie et de chefs !